News, Aktuelles und Pressemeldungen im September 2008

(Deutsches Weininstitut) Mainz, 24.09.2008

Neue Konzepte für neue Zielgruppen

Mit kreativen Ideen und neuen Wegen startet das Deutsche Weininstitut (DWI) in ein neues Weinjahr. "Wir gehen dorthin, wo unsere Zielgruppen sind", erklärt Monika Reule, Geschäftsführerin DWI, das neue Marketingkonzept für deutsche Weine, "und werden das Image des deutschen Weines als qualitativ hochwertiges Produkt im internationalen Wettbewerb stärken". Als Dienstleister für die Weinwirtschaft unterstützt das DWI die weltweite Vermarktung deutscher Weine und hat neben den klassischen Aufgaben des Marketings mit einer neuen strategischen Ausrichtung und den Zielgruppen aus Gastronomie, Medien und Handel erstmals inländische lifestyle-orientierte Verbraucher im Fokus. "Deshalb werden wir in den nächsten Monaten verstärkt in ausgewählten Städten verschiedenartige Wein-Events präsentieren", so Reule. weiter...

(pts) Neusiedl am See, 15.09.2008

Falstaff-Neusiedler See Guide 2008/2009

Nachdem am 5. September der Startschuss zum Pannonischen Herbst 2008 in der Region Neusiedler See fiel und das Eröffnungswochenende bei traumhaftem Wetter bereits erfolgreich über die Bühne ging, wurde der herbstliche Festreigen am vergangenen Freitag mit dem "Diner Pannonischer Herbst" fortgesetzt. Im Landgasthaus am Nyikospark in Neusiedl am See zündete Hausherr Fritz Tösch mit Küchenchef Sascha Huber in Kooperation mit der Neusiedler See Tourismus GmbH (NTG), der Genuss Region Österreich (GRÖ) und dem Falstaff Verlag ein kulinarisches Feuerwerk. Landesrat Helmut Bieler, Bürgermeister Kurt Lentsch, NTG-Beiratsvorsitzender Dieter Graschitz, NTG-Geschäftsführer Dietmar Keller und Dr. Helmut Romé, Falstaff-Gründer und Herausgeber sowie Daniela Prammer, Gastro-Regionsbetreuerin der GenussRegionen Marketing GmbH und zahlreiche Gourmetfreunde zeigten sich begeistert von der Zusammenstellung des zehngängigen Menüs. weiter...

(Deutsches Weininstitut) Mainz, 12.09.2008

Gute Aussichten für Weinjahrgang 2008

Die Hauptweinlese für den 2008er Jahrgang beginnt in diesen Tagen. In Baden, der Pfalz und in Rheinhessen wurden bereits die ersten Trauben früh reifender Rebsorten wie Rivaner, Portugieser oder Frühburgunder eingebracht. Nach dem heutigen Entwicklungsstand der Reben erwarten die Winzer einen Jahrgang mit guten Weinqualitäten. Der Reifestand der Trauben sowie die Aromenausprägung sind vielversprechend, erläutert Ernst Büscher vom Deutschen Weininstitut (DWI). weiter...

Erbach, 11.09.2008

Koscherer Wein im Rheingau

Ein historisches Ereignis im Rheingau: Im letzten Herbst hat die Winzer von Erbach eG mit ihrer Tochterkellerei Weinkeller Erbach den allerersten koscheren Rheingauer Wein hergestellt. Es handelt sich um einen trockenen "Nagila" Pinot Noir Qualitätswein. Eine Variante wurde maischeerhitzt und dann im Edelstahltank ausgebaut, die andere hat durch Eichenchips einen feinen Holzton erhalten, der ihm einen würzigen, samtigen Vanille-Ton verleiht. Rabbi Ifflah aus dem Rabbinat in Paris begleitete die Weinbereitung in Erbach und war bei der Maischeerhitzung, der Verbesserung, dem Abstich weiter...

Bad Kösen, 09.09.2008

Herbstweinfest in Kloster Pforta am 20. und 21. September

Das Landesweingut Kloster Pforta in Bad Kösen feiert am 20. und 21. September sein traditionelles Herbstweinfest. An den beiden Wochenendtagen erwartet die Besucher aus nah und fern ein abwechslungsreiches Programm mit fünf Live-Musikbands,Weinbergsführungen, Einblicken in die „Schatzkammer“ von Kloster Pforta (Weinkeller), Trestertreten, Kinderbetreuung und natürlich kulinarischen Köstlichkeiten. „Das Herbstweinfest bedeutet für uns, noch einmal Luft zu holen und gemeinsam ein Fest zu feiern, bevor die schönste Zeit losgeht und wir die Früchte unserer harten Arbeit ernten können. Wenn das Wetter mitspielt, rechnen wir mit 5.000 bis 7.000 Gästen an beiden Tagen“, blickt Christian Kloss, Geschäftsführer der Landesweingut Kloster Pforta GmbH, voraus. weiter...

Bad Kösen, 04.09.2008

Kloster Pforta - Deutschlands einziges Weingut mit zwei Weinprinzessinnen

Sie sind ein Blickfang, egal wo sie hinkommen. Erst recht im Doppelpack. In ihren hübschen Kleidern und mit der Krone im Haar ziehen die Weinprinzessinnen Anja Weißwange und Anne Leister regelmäßig die Aufmerksamkeit auf sich. Als Anja I. von Bad Kösen und Anne I. von Großjena (bei Naumburg) repräsentieren sie die Weine des Anbaugebietes Saale-Unstrut. Und sie sind vom Fach. Hauptberuflich arbeiten die beiden Botschafterinnen als Winzerinnen auf jenem Weingut in Bad Kösen, auf dem sie auch ihre Lehre absolviert haben: Kloster Pforta. „Dass wir zwei amtierende Weinprinzessinnen gleichzeitig in unseren Reihen haben, ist einzigartig in Deutschland und macht uns stolz“, sagt Christian Kloss, Geschäftsführer der Landesweingut Kloster Pforta GmbH. weiter...

Bad Kösen, 04.09.2008

Das Landesweingut Kloster Pforta

Mit der Erfahrung aus über 850 Jahrgängen keltert das Landesweingut Kloster Pforta in Bad Kösen neun Weiß- und sechs Rotweine von ausgezeichneter Qualität. Als größtes Einzelweingut mit rund 50 Hektar Anbaufläche steht Kloster Pforta als eines der markanten Symbole für die Weinbauregion Saale-Unstrut. weiter...

Berlin, 03.09.2008

Großes Finale von „The sunny side of berlin“

Die große Sommer-Aktion „The sunny side of berlin“ des Hotel- und Gaststättenverbandes Berlin e.V. (DEHOGA Berlin) ging heute mit der feierlichen Siegerehrung im Restaurant „Kolk“ in Berlin Spandau zu Ende. Acht Wochen, vom 1. Juli bis 31. August, waren die Berliner dazu aufgerufen, unter dem Motto „Mach mit, stimm ab und gewinne“ ihre beliebteste Open-Air-Gastronomie der Stadt zu wählen. weiter...