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News, Aktuelles und Pressemeldungen im März 2009
(VDP) Düsseldorf, 31.03.2009
Jahrgang 2008 – die ersten Statements der Prädikatsweingüter
Über alle Anbaugebiete hinweg hat der Jahrgang 2008 die Winzer mit leichten Alkoholgehalten und gleichzeitig ausgeprägter Aromatik und Eleganz begeistern können. Von Hand selektiertes Lesegut war dabei das A und O für sortentypische und geradlinige Weine. 2008er Weine besitzen fast überall eine jahrgangstypische Fruchtigkeit und feine Fruchtsäure. Schon jetzt zeigt sich die Säure oft gut eingebunden und ermöglicht einen ersten Eindruck auf der ProWein. Alles in allem ein Jahrgang, der das hervorgebracht hat, was sich die Winzer wünschen. Leichte und zum trinken animierende Gutsweine und herausragende Spitzenweine mit hoher Mineralität. Ein Jahrgang, der einen guten Start hinlegen wird. Die Einschätzung der VDP-Winzer finden sie hier. weiter...
(VDP) Württemberg, 31.03.2009
Neuer Rotweinspezialist im VDP
Zur ProWein 2009 präsentiert sich der VDP mit dem neuen Mitglied, das in seiner Heimat in der jüngsten Vergangenheit zum Rotweinspezialisten avancierte, zum ersten Mal der Öffentlichkeit. Mit Rainer Wachtstetter besteht der Regionalverband Württemberg nun aus 15 Mitgliedern. Im Bundesverband zählt man 196 Mitgliedsbetriebe. weiter...
(häberlein & mauerer) Bozen, 30.03.2009
Qualitätssiegel Südtiroler Apfel g.g.A., Südtiroler DOC Wein, Südtiroler Speck g.g.A.
Das erste Jahr der EU-Informationskampagne ist erfolgreich abgeschlossen. In 2009 werden weitere Maßnahmen die Bekanntheit der EU-Qualitätssiegel g.g.A. und DOC in den Ländern Deutschland, Italien, Polen und Tschechien steigern und über deren Bedeutung als Synonyme für geprüfte Qualität und Sicherheit informieren. Angestrebt werden die Etablierung des EU-Qualitätssiegels und der Marken im Handel sowie eine Bewusstseinsstärkung für die regionalen Spezialitäten innerhalb der EU auf Seiten der Verbraucher. weiter...
(VDP) Bad Kreuznach, 28.03.2009
VDP Prädikatsweingüter fordern: Chancen der EU-Weinmarktreform nutzen!
Die VDP Prädikatsweingüter sehen große Chancen in der Reform des europäischen Weinmarktes durch die EU. Diese Chancen müssen aber auch genutzt werden. Deswegen hat der VDP Vorschläge erarbeitet, die dem deutschen Weinbau insgesamt zugute kommen und ihn für die Zukunft richtig aufstellen. Die erfolgreiche verbandsinterne Klassifikation der VDP. Prädikatsweingüter wird von den Neuregelungen des europäischen Weinrechts nicht berührt. weiter...
(Deutsches Weininstitut) Mainz, 27.03.2009
deutscheweine.de wird benutzerfreundlicher
„Mit der stufenweisen Optimierung der Website wollen wir einerseits die Benutzerfreundlichkeit unseres Internetauftritts erhöhen und andererseits dem technischen Forschritt in diesem Bereich Rechnung tragen“, sagt Frank Schulz, Abteilungsleiter Kommunikation im DWI. Sowohl Genießer als auch Weinprofis erhalten durch die neue Struktur mit mehr Nachrichtencharakter einen schnellen Überblick über die wichtigsten Trendthemen aus der deutschen Weinszene. Aber auch ein tieferes Eindringen lohnt sich: Im Ressort Wein-Wandern gibt es beispielsweise Tipps zu Ausflugszielen in den deutschen Weinanbaugebieten. Ein Service, der von immer mehr Nutzern der Website gerne in Anspruch genommen wird, wie unsere Zugriffszahlen zeigen. Ein weiterer Höhepunkt der Website verbirgt sich im Ressort Wein & Kulinarisches. Hier findet jeder Weinfreund Anregungen zum Thema Genuss. weiter...
(Agentur Bestsidestory) Leipzig, Tel Aviv, 26.03.2009
Eine faszinierende Weinreise durch Israel
Obwohl das Weinland Israel mit seinen 4000 Hektar flächenmäßig nicht sehr groß ist, wird es geografisch in fünf Regionen unterteilt. Galiläa umfasst den Norden Israels, das Obere Galiläa und die Golanhöhen. Wegen seiner Höhenlage und des für den Weinbau günstigen Klimas gilt dieses Gebiet als die führende Region. Shomron ist von der Fläche her Israels größtes Weinbaugebiet. Die Reben profitieren hier von den Höhenlagen des Carmelgebirges und der Nähe zum Mittelmeer. Das Klima ist typisch mediterran, mit warmen Sommern und kühlen, relativ feuchten Wintern. Samson umfasst die zentrale Küstenebene und die sanft geschwungene Hügellandschaft der Tiefebene Judäas. Das Wetter ist vom mediterranen Küstenklima mit seinen warmen, feuchten Sommern und milden Wintern bestimmt. Das Judäische Bergland ist ein noch sehr junges aber stark wachsendes Weinbaugebiet. Es erstreckt sich von den Bergen nördlich Jerusalems bis zum Yatir-Waldgebiet im Süden von Hebron. Im ariden Klima der Negev-Wüste setzen die Winzer computergesteuerte Tröpfchenbewässerungssysteme ein, die für eine optimale Bewässerung des Bodens und der Reben sorgen. Die Höhenlage von 600 Meter über dem Meeresspiegel und der starke Unterschied zwischen Tages- und Nachttemperatur trägt zur erstaunlichen Qualität der hier geernteten Trauben bei. weiter...
(Deutscher Pressestern® Public Star®) Bad Zwesten, 26.03.2009
Für ausgezeichnete Geschmackserlebnisse: aQa ad vinum 1 3 5 – das neue Wasser zum Wein
Ob gemütlich zu Hause oder stilvoll im Restaurant – die Deutschen trinken gerne ein gutes Glas Wein. So überrascht es nicht, dass der Pro-Kopf-Verbrauch an Wein und Sekt kontinuierlich wächst. Durchschnittlich 24,3 Liter des alkoholischen Traubensaftes trank jeder Bundesbürger im Jahr 2007 (Quelle: Deutscher Wein Statistik). Mineralwasser ist dabei ein beliebter Begleiter zum Wein. Jedoch passt nicht jedes Mineralwasser zu den verschiedenen Weintypen. Ein Wasser mit weniger Kohlensäure neutralisiert am besten mineralische, säurebetonte Weißweine, gerbstoffbetonte, gereifte Rotweine vertragen keine Kohlensäure. Liebliche Weine aus Deutschland hingegen harmonieren sehr gut mit kohlensäurereichen Mineralwässern, ohne dass diese den Geschmack des Weines beeinträchtigen. weiter...
(Vertretung der Europäischen Kommission in Deutschland) Berlin, 25.03.2009
Neue Regeln für Herstellung von Rosé-Wein
Die Mitgliedstaaten haben dem Kommissionsentwurf für eine Verordnung über die Kennzeichnung von Wein befürwortet. Die neuen Vorschriften beziehen sich insbesondere auf Rosé-Wein. Demnach soll künftig neben der traditionellen Technik auch ein Verschnitt durch Rot- und Weißwein zur Herstellung von Rosé-Weinen zugelassen werden. Die Verordnung sieht zudem vor, dass der Verbraucher in Zukunft über die Methode der Gewinnung von Rosé-Wein informiert werden muss. Die neue Regelung soll am 1. August 2009 in Kraft treten. weiter...
(ProWein) Düsseldorf, 24.03.2009
ProWein 2009 sorgt für Optimismus
Am 29. März geht mit der ProWein die Leitmesse der internationalen Wein- und Spirituosenbranche an den Start. Die Eckdaten der diesjährigen Aus-gabe lesen sich hervorragend: Bis zum 31. März präsentieren sich über 3.100 Aussteller aus aller Welt in den Düsseldorfer Messehallen. Ein Ergeb-nis, das noch einmal leicht über den Ausstellerzahlen der Vorjahre liegt. „Damit trotzt die ProWein dem allgemeinen Wirtschaftstrend und schafft mit ihrem fokussierten Angebot den idealen Rahmen für Business auf höchstem Niveau,“ so Wilhelm Niedergöker, Geschäftsführer der Messe Düs-seldorf. Im Fokus stehen in diesem Jahr unter anderen Themen wie leichte “cool climate“ Rotweine mit einem moderaten Alkoholgehalt, das Jubiläum 350 Jahre Silvaner oder Vintage-Cocktails. weiter...
(Deutsches Weininstitut) Mainz, 24.03.2009
Lebensmittelhandel verkauft mehr Wein
Wie aus den Daten, die im Auftrag des DWI im Rahmen des GfK-Haushaltspanels erhoben wurden, weiter hervorgeht, haben im vergangenen Jahr insbesondere der Weinfachhandel sowie die restlichen Einkaufsstätten leichte Absatzverluste hinnehmen müssen. Die Mengenmarktanteile bewegten sich 2008 für den Fachhandel bei acht Prozent und bei vier Prozent für die übrigen Einkaufsstätten, zu denen beispielsweise Tankstellen oder Drogeriemärkte zählen. weiter...
(Deutsches Weininstitut) Mainz, 24.03.2009
DWI mit "Leichten Weinen" auf der ProWein
Unter dem Motto "Leichte Weine - schwer im Kommen" präsentiert sich das Deutsche Weininstitut (DWI) auf der diesjährigen internationalen Weinmesse ProWein vom 29. bis 31. März 2009 in Düsseldorf. Leichte Weine mit einem Alkoholgehalt von weniger als zwölf Volumenprozent erfreuen sich hierzulande wie auch international zunehmender Beliebtheit. weiter...
(Deutsches Weininstitut) Mainz, 24.03.2009
Deutsche Weinexporte trotzen der Krise
Die Weinexporte aus Deutschland haben sich nach Angaben des Deutschen Weininstituts (DWI) im vergangenen Jahr trotz der wirtschaftlich schwierigen Rahmenbedingungen positiv entwickelt. Wie DWI-Geschäftsführerin Monika Reule gestern im Vorfeld der internationalen Weinmesse ProWein in Düsseldorf bekannt gab, wuchsen 2008 die Weinexportumsätze im Vergleich zum Vorjahr um 11 % auf 427 Mio. €. Die ausgeführten Weinmengen stiegen noch deutlicher um 14 % auf ein Gesamtvolumen von rund 2,2 Mio. Hektolitern. Bezüglich der Umsatzsteigerungen wies Reule darauf hin, dass diese zum Teil auch auf Preisanpassungen zurückzuführen sind, die aufgrund von gestiegenen Nebenkosten wie Energie, Glas und Logistik notwendig wurden. weiter...
(VDP) Wiesbaden, 24.03.2009
Ball des Weines 2009 in Wiesbaden "Die Freiheit zu genießen"
Sie sind einfach „Wine’s best friends“, die kulinarischen Leckerbissen, die beim Ball des Weines am 25. April 2009 im Kurhaus Wiesbaden aufgetischt werden. Eine illustre Brigade von Spitzenköchen nimmt persönlich den Kochlöffel in die Hand, um für über 1500 Ballgäste Gaumenfreuden von bodenständig bis extravagant aufzutragen. Leckerbissen, die im Zusammenspiel mit 100 Weinen aus den Kellern der Prädikatsweingütern Deutschlands Passgenauigkeit beweisen und zur Genuss-Verdopplung beitragen. weiter...
(Stern GmbH Agentur für Kommunikation) Frankfurt, 23.03.2009
Neues Highlight im Opernviertel: Weinhaus Horn feiert Eröffnung in der WELLE
Das zukunftsweisende Gebäudeensemble DIE WELLE macht das Opernviertel um eine weitere Attraktion reicher. Am 1. April eröffnet das renommierte Weinhaus Horn seine Pforten. Ende 2008 konnte die Argoneo Real Estate GmbH, die für das Asset-Management der Immobilie verantwortlich ist, das Traditionshaus als Neumieter gewinnen. Auf 107 qm präsentiert der exklusive Händler erlesene Weine, prämierte Whiskysorten und kulinarische Hochgenüsse. Das Weinhaus Horn ist die ideale Ergänzung des Service- und Retailbereichs der WELLE, die mit Restaurants, Coffeeshop und Serviceeinheiten wie Friseur oder Reinigung einen ausgewogenen Branchenmix für unterschiedlichste Bedürfnisse bietet. weiter...
(Agentur Bestsidestory) Leipzig/Tel Aviv, 23.03.2009
Israelische Weine feiern internationale Erfolge
Das Weinjahr 2008 bescherte den israelischen Winzern nicht nur einen sehr viel versprechenden Jahrgang, sondern auch die internationale Anerkennung der von ihnen seit Jahren vorangetriebenen Qualitätsoffensive. Auf der internationalen Fachmesse ProWein in Düsseldorf präsentieren sich vom 29. bis 31. März neben bekannten Spitzenerzeugern auch die führenden Boutique- und Familienweingüter des Landes. weiter...
(pst public relations) Wien, 20.03.2009
ALCO "Weingarten": Neue Glasarchitektur für Winzer
Im Weinland Österreich gibt es über 10.000 Betriebe, die ihren Wein über Heurigen-, Wein & Mostschanken und ab Hof vermarkten. Hier ist zumeist der Garten das Kapital. Auch bei den klassischen Kosträumen liegt die Einbeziehung der Natur, wie die den Betrieb umgebenden Weinberge, im Trend. Dem hat die Wintergartenmanufaktur ALCO nun Rechnung getragen und ein Modell entwickelt, das auf die Bedürfnisse dieser speziellen Zielgruppe eingeht. weiter...
(Presse- und Organisationsbüro Kerstin Knehrler) München, 19.03.2009
Top Italian Wines Roadshow
Gambero Rosso® - der führende italienische Verlag für Essen & Trinken - lädt im Rahmen seiner weiter...
(Deutsches Weininstitut) Mainz, 19.03.2009
Silvaner - ein Multitalent zum Ostermenü
Das Osterfest ist auch ein kulinarisches Frühlingsfest für die Sinne. Als Wein zu den frühlingshaften Genüssen empfiehlt sich eine Rebsorte, die gerne zu einer angenehmen Osterüberraschung wird - der Silvaner. "Als Menübegleiter hat der Silvaner viele Talente. Er ist ein vielseitiger Tischpartner mit einer beeindruckenden aromatischen Bandbreite", erläutert Ernst Büscher vom Deutschen Weininstitut (DWI). weiter...
(Agentur Bestsidestory) Leipzig/Tel Aviv, 18.03.2009
Klein, Fein, Experimentell: Das israelische Familienweingut Vitkin
Das kleine Familienweingut aus dem Moshav Kfar Vitkin, einer landwirtschaftlichen Siedlungsgemeinschaft in der zentralen Küstenregion Israels, entwickelte sich innerhalb von nur sieben Jahren zu einem der bekanntesten Boutique-Weingüter des Landes und will nun den europäischen Markt erobern. weiter...
(Press'n'Relations) Wien, 18.03.2009
ClimatePartner und Birgit Braunstein: Erstmals klimaneutraler Wein aus Österreich
Das Burgenland ist bekannt für seine Spitzenweine. Dass die edlen Tropfen so gut gedeihen, liegt nicht zuletzt am stabilen Klima in der Region. Eine Änderung der klimatischen Bedingungen hätte längerfristig fatale Auswirkungen. Deshalb bietet Birgit Braunstein, Weingutbesitzerin aus Purbach am Neusiedlersee, erstmals in Österreich klimaneutral produzierten Wein an. Unterstützt wird sie bei ihrem Vorhaben von der international tätigen Beratung ClimatePartner, die bereits französische, chilenische und kalifornische Winzer auf dem Weg zur klimafreundlichen Weinproduktion mit dem notwendigen Know-how versorgt hat. „Als Winzerin lebt man mit und von der Natur und kann besonders im Weinbau sehr genau beobachten, welche direkten Auswirkungen unterschiedliche Anbaumethoden, aber auch Klimaschwankungen auf das Produkt haben. Klimaschutz ist deshalb für mich nicht nur ein Schlagwort, sondern langfristig gesehen eine wirtschaftliche Notwendigkeit und damit eine Investition in die Zukunft“, erklärt Winzerin Birgit Braunstein. Vorgestellt wir der klimaneutrale Wein erstmals auf der ProWein Messe vom 29. bis 31. März in Düsseldorf. weiter...
(Vintra.) Wien, 13.03.2009
Weinreisen für alle Sinne!
Eine Weinreise im historischen Ambiente können Weinliebhaber in Österreich geniessen. Das vom österreichischen Weinreisespezialisten Vintra angebotene Arrangement verbindet Weinverkostungen in international anerkannten Weingütern mit einem nostalgischen Erlebnis in den historischen Luxuswaggons des „Imperial Dinner Train“. weiter...
(Agentur Bestsidestory) Leipzig/Tel Aviv, 10.03.2009
Tishbi - Ein israelisches Familienweingut schreibt Geschichte
Die Winzerfamilie Tishbi ist seit über 125 Jahren mit dem Weinbau in Israel verbunden. Als Einwanderer gehörten sie am Ende des 19. Jahrhunderts zu den Pionieren, die im Auftrag des legendären Baron Edmond de Rothschild die uralte, unter der osmanischen Vorherrschaft zum Erliegen gekommene Weinkultur im Heiligen Land wiederbelebten. Diese Tradition wird heute in fünfter Generation mit einem familieeigenen Weingut fortgeführt. weiter...
(pst public relations) Trento/Köln, 09.03.2009
Weinregion Trentino auf der Vinitaly 2009 in Pavillon 3
Die norditalienische Weinregion Trentino präsentiert sich auf der diesjährigen Vinitaly in Verona ( 2. bis 6. April) wieder in Pavillon 3 auf dem Messestand der Autonomen Provinz Trient und der Handelskammer I.A.A. Trient. Trentiner Wein- und Grappaproduzenten laden zu einer Entdeckungsreise in die faszinierende Weinwelt des Trentino ein. weiter...
(Agentur Bestsidestory) Leipzig/Tel Aviv, 04.03.2009
Die italienischen Momente im israelischen Wein
Das junge Weingut Recanati hat innerhalb eines knappen Jahrzehnts seinen Platz in der ersten Reihe des israelischen Weinbaus gefunden und findet auch internationale Anerkennung. weiter...
(Stern GmbH Agentur für Kommunikation) Mainz, 02.03.2009
S.Pellegrino und Acqua Panna präsentieren sich auf der ProWein 2009
Sommeliers, Köche und Feinschmecker aus aller Welt, für die die Messe mit ihren Verkostungen eine wertvolle Orientierungshilfe bietet, schätzen die beiden italienischen Wässer von jeher - schließlich harmonieren das feinperlig-frische S.Pellegrino aus den lombardischen Alpen und das seidenweiche, dezente Acqua Panna aus dem Herzen der Toskana perfekt mit den besten Weinen der Welt. Dank ihres neutralen Geschmacks und der ausgewogenen Mineralisierung überlagern sie die erlesenen Weine nicht, sondern unterstreichen deren ausgeprägte individuelle Charaktere. So lassen sie die Connaisseurs alle Noten und Nuancen der verkosteten Produkte optimal erleben. Ob Grauburgunder, Chardonnay oder bekömmliche, frische Rotweine: Für das diesjährige Thema „Cool Climate“ der ProWein Tasting-Area sind S.Pellegrino und Acqua Panna stets die idealen Begleiter. weiter...
(Deutsches Weininstitut) Mainz, 02.03.2009
Deutscher Weinatlas mit detailgenauen Luftbildern
Das Deutsche Weininstitut (DWI) hat eine völlig neu überarbeitete Ausgabe des "Deutschen Weinatlas" herausgegeben. Auf 267 Seiten bietet das Nachschlagewerk - erstmals auf der Basis von detailgenauen Luftbildern im Maßstab 1:70.000 - einen kompletten Überblick über alle 2660 Einzellagen, 160 Großlagen und 41 Bereiche der 13 deutschen Weinanbaugebiete. weiter...
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