(VDP) Gau-Algesheim, 26.02.2010
Es ist großartig und es wird einzigartig: Am 6. März werden in nächtlicher, beinahe mystischer Atmosphäre einige der berühmtesten Lagen Deutschlands spektakulär illuminiert: Der Rote Hang in Rheinhessen, der Idig in der Pfalz und der Stein in Würzburg. Die VDP Prädikatsweingüter begehen damit den Auftakt ihres Geburtstagsjahr und stellen gleich zu Beginn die wahren Helden des Deutschen Spitzenweinbaus in den Mittelpunkt: Die ERSTEN LAGEN Deutschlands. weiter...
(Bayerische Landesanstalt für Weinbau und Gartenbau) Veitshöchheim, 25.02.2010
Winzerinnen und Winzer, die aus der Ernte des Jahres 2010 einen Wein mit der Bezeichnung „Selection“ erzeugen wollen, müssen spätestens bis zum 1. Mai 2010 die dafür vorgesehenen Rebflächen bei der Bayerischen Landesanstalt für Weinbau und Gartenbau (LWG), An der Steige 15, 97209 Veitshöchheim, anmelden. Darauf macht das Sachgebiet Weinrecht und Rechtsangelegenheiten der LWG aufmerksam. Nur wenn diese Meldung vorliegt, kann der Wein bei der späteren Anstellung zur Amtlichen Qualitätsweinprüfung die Bezeichnung „Selection“ erhalten. Die gemeldeten Rebflächen sind außerdem ab 1. Mai 2010 vor Ort als für „Selection“ bestimmte Rebflächen zu kennzeichnen. weiter...
(Landwirtschaftlicher Informationsdienst LID) Bern, 25.02.2010
Schwyzer Weinbauern können ihre Produkte neu mit der kontrollierten Ursprungsbezeichnung "AOC Schwyz" bezeichnen, sofern sie bestimmte Regeln einhalten. weiter...
(Trademark Public Relations) München, 23.10.2010
Die Foster's Group Ltd, der führende Hersteller für Premiumweine der Neuen Welt, stellt ihr Portfolio auf der ProWein vom 21.03. bis 23.03., in Halle 6, Stand N51 vor. Die internationale Leitmesse bildet eine wichtige Plattform für renommierte Hersteller in der Wein- und Spirituosenwirtschaft. Die Foster’s Group lädt Besucher ein, Weine mit Kultcharakter aus der Neuen Welt zu verkosten und zu erleben, darunter die Weine der Edelweingüter Penfolds, Wolf Blass, Rosemount und Lindemans aus Australien sowie Beringer aus Kalifornien. Neben seiner aufregenden, preisgekrönten Gesamt-Kollektion enthüllt das Unternehmen neue Weinkreationen: den Penfolds BIN 23 Adelaide Hills Pinot Noir und den Yellow Label Sparkling Brut von Wolf Blass. Darüber hinaus präsentieren sich die Weine von Lindemans in einem neuem, zeitgmäßen Design und Rosemount wartet mit seiner makellosen Kollektion schöner Weine auf. weiter...
(Messe Düsseldorf) Düsseldorf, 22.02.2010
Ob als Geschenk für Freunde oder zum eigenen Genuss – die Kombination von Wein und Delikatessen steht bei Verbrauchern hoch im Kurs. Vor allem der Weinfachhandel hat sich darauf spezialisiert und sein originäres Angebot um kulinarische Köstlichkeiten wie zum Beispiel Schokolade, Chutneys oder Olivenöle erweitert. weiter...
(suwa wortwahl) Appenweier, 22.02.2010
Der Senkrechtstarter der deutschen Weinszene, Alexander Laible aus Durbach präsentierte von seinem jungen Weingut die ersten Fassproben aus dem Jahrgang 2009. Küchenchef Matthias Schormann vom Schlosshotel Bühlerhöhe und Team hatten dazu im wieder eröffneten Gourmetrestaurant Imperial ein ausgeklügeltes Fisch-Menü serviert. weiter...
(DRWA Das Rudel Werbeagentur) Schliengen, 19.02.2010
Untern der Bezeichnung RUHR.2010 präsentiert sich das Ruhrgebiet, mit Essen als Zentrum, als die Kulturhauptstadt Europas im Jahr 2010. In einem Festakt am 9. Januar auf dem UNESCO-Welterbe Zeche Zollverein, dem Wahrzeichen der Region, wurde das Kulturhauptstadtjahr durch Bundespräsident Horst Köhler eröffnet. Die europäische Kulturhauptstadt RUHR.2010 wird seinen Gästen ein vielfältiges und hochkarätiges Programm mit Tanz, Theater, Musik, Kunst, Kreativen und Diskussionsrunden bieten. weiter...
(Julius Kühn-Institut - Bundesforschungsinstitut für Kulturpflanzen (JKI)) Bernkastel-Kues/Nürnberg, 17.02.2010
Pilze, wie der Erreger der Schwarzfäule sind der Feind der Winzer. Besonders in ökologisch bewirtschafteten Weinbergen richtet der Schlauchpilz Guignardia bidwellii seit 2002 Schäden an, weswegen die Forscher des Julius Kühn-Instituts in Bernkastel-Kues an der Mosel Bekämpfungsstrategien entwickeln. Ein anderer Pilz, ein Schimmelpilz aus der Gattung Botrytis, ist dem Winzer zu bestimmten Zeiten jedoch sogar willkommen. Bei einem späten Botrytis-Befall kommt es zur so genannten Edelfäule. Sie trägt dazu bei, wertvolle Inhaltsstoffe in den Trauben zu konzentrieren und eröffnet Kellermeistern die Möglichkeit edelsüße Weine auszubauen. Genau einem solchen Tropfen aus Kues (Mittelmosel) ist heute eine hohe Ehre auf der Messe BioFach 2010 zuteil geworden. Der von Kellermeister Christoph Pfeiffer am Julius Kühn-Institut produzierte 2006er Bio-Riesling wurde im Rahmen des Weinwettbewerbs „Mundus vini BioFach“ mit einer Goldmedaille ausgezeichnet. weiter...
(Meininger Verlag) Nürnberg/Neustadt a. d. Weinstraße, 17.02.2010
Zum ersten Mal wird in diesem Jahr der Internationale Bio-Weinpreis MUNDUSvini BioFach auf der Weltleitmesse für Bio-Produkte verliehen. Grundlage für dieses zukunftsweisende Gemeinschaftsprojekt ist eine strategische Zusammenarbeit zwischen der BioFach und MUNDUSvini, Ausrichter des gleichnamigen Großen Internationalen Weinpreises, um den internationalen Bio-Weinmarkt voranzutreiben und das Angebotssegment Wein der Weltleitmesse zu erweitern. weiter...
(Sopexa) Villefranche (Beaujolais), 17.02.2010
Der Weinverband Inter Beaujolais feiert dieses Jahr seine ProWein-Premiere: Die Weinregion unterstreicht ihr Engagement auf dem deutschen Markt erstmals mit einem eigenen Messeauftritt. In der neu konzipierten freien Beaujolais-Verkostungszone (Halle 5, Stand A07) können die Fachbesucher jeden Tag rund 80 Weine probieren und vormittags zu den Weinen passende Köstlichkeiten genießen. Tägliche kommentierte Verkostungen mit Master Sommelier Hendrik Thoma runden das Messeprogramm ab. weiter...
(Sopexa) Colmar, 11.02.2010
Die Stärke der Elsässer Weine ist ihre Affinität zu Speisen aller Art. Mit ihrem Aromenreichtum sind sie ideale Begleiter für die moderne, kreative Küche. Diese Stärke macht sich der Elsässer Weinfachverband (CIVA) auch 2010 zunutze und stellt seine Aktionen auf dem deutschen Markt erneut unter das Motto „Festival der Sinne". Das zentrale Element der Kampagne sind eigens für die Elsässer Weine kreierte Gewürzmischungen, die den Wein beim Kochen sensorisch in den Mittelpunkt rücken. Die Gewürzmischungen werden für verkaufsunterstützende Promotion-Aktionen im Handel, für PR- und Medienarbeit und natürlich auch auf der ProWein zum Einsatz kommen. weiter...
(Landwirtschaftskammer Rheinland Pfalz) Bad Kreuznach, 09.02.2010
Die sechs Anbaugebiete des Landes Rheinland-Pfalz erzeugen überwiegend Qualitätsweine. Tafel und Landweine spielen im größten Weinbau treibenden Bundesland nur eine nachgeordnete Rolle. In der Jahresbilanz der Amtlichen Qualitätsweinprüfung wurden für 2009 rd. 5,28 Mio. Hektoliter (hl) Qualitätswein erfasst. Der Fünfjahres-Durchschnitt von 5,4 Mio. hl wurde im vergangenen Jahr damit leicht unterschritten. Gegen den Trend legte die Rebsorte Dornfelder noch einmal leicht zu und demonstrierte damit eindrucksvoll ihre starke Marktposition. weiter...
(Forschungsanstalt Agroscope Changins-Wädenswil ACW) Cadenazzo, 09.02.2010
Die aus Nordamerika stammende Rebenminiermotte Phyllocnistis vitegenella hat unsere Grenzen überschritten und ist 2009 in den Tessiner Rebbergen des Mendrisiotto beobachtet worden. Es handelt sich um einen Kleinfalter, dessen Raupen Miniergänge in den Blättern bohren. Der Schädling ist wahrscheinlich von Italien her in unsere Regionen eingewandert. In Europa wurde er zum ersten Mal 1994 in Venetien (Italien) gemeldet. Er kommt heute in verschiedenen Gegenden Nordostitaliens vor. 2004 wurde er in Slowenien und 2008 in Süditalien (Apulien) nachgewiesen. Die Forschungsanstalt Agroscope Changins-Wädenswil ACW wird die Entwicklung des Schädlings verfolgen, um seine eigentliche Schädlichkeit im Tessiner Umfeld zu ermitteln. weiter...
(Medienverlag Christian Kohfeldt) Edewecht, 09.02.2010
Hinter diesem leicht provokanten Titel verbirgt sich eine wahre Ode an den gepflegten Weingenuss. Mit einem Augenzwinkern dokumentiert der Edewechter Autor Peter Bohlen in dem Hörbuch "Leben trinken... oder warum das Leben an einem Biertrinker vorbeigeht" die Überlegenheit des Rebensafts gegenüber dem Bier. weiter...
(Landwirtschaftskammer Rheinland Pfalz) Bad Kreuznach, 05.02.2010
"Pfalzspezifisches Weinwissen" prägte die Inhalte der zweitägigen Seminare im Weinbauamt der Landwirtschaftskammer Rheinland-Pfalz in Neustadt an der Weinstraße, die von zwei Klassen der Fachschule für Wirtschaft - Fachrichtung Hotelbetriebswirtschaft und Hotelmanagement Edenkoben besucht wurden. Schulleiter Helmut Schweder zeigte sich erfreut über die Kontinuität der Kooperation und bedankte sich für die nachhaltige Zusammenarbeit zum Wohl des Pfälzer Weines. "Wir sehen die Schülerinnen und Schüler als potentielle Botschafter des Weines, vor allem, weil sich deren Wirkungskreis über die ganze Welt erstreckt. Insofern ist es wichtig, dass die Hotelfachschüler kompetent mit dem Thema Wein umgehen können", betonte er. weiter...
(suwa wortwahl) Appenweier, 05.02.2010
Das Weinparadies ist ein Zusammenschluss von mittlerweile 51 Weinbaubetrieben, vom Weingut über Winzergenossenschaften bis zur Weinkellerei. Ziel ist es, die Weine aus der Ortenau über die Region hinaus bekannt zu machen und neue Weinfreunde zu gewinnen. Das Weinparadies ist ein eingetragener Verein und wurde 1998 als Ortenauer Weinwerbung e.V. gegründet. Zwischenzeitlich wurde eine Umbenennung in Weinparadies Ortenau e.V. vorgenommen. Den Vorsitz hat Günter Lehmann. Als Stellvertreter steht ihm seit kurzem Andreas Laible jun. aus Durbach zur Seite. Der Jungwinzer trat die Nachfolge von Winfried Köninger an, der als Wegbereiter und Motor des Weinparadies Ortenau gilt. weiter...
(suwa wortwahl) Appenweier, 05.02.2010
Mit insgesamt fünf Veranstaltungen startet Ortenau Select 2010 am 6. Juni im Festspielhaus Baden-Baden mit der Weingala, die von Markus Brock moderiert wird. Neu sind die Fahrt mit dem modernen Galerie-Rheinschiff ab Karlsruhe sowie „In einem Zug...“ mit der Schwarzwaldbahn nach Triberg. „Wir suchen die besonderen Plätze für die Ortenau Select Weinerlebnisse“ , unterstrich der Vorsitzende des Weinparadies Ortenau seitens des Veranstalters das Konzept. Die Buchungen zu Ortenau Select laufen bereits. Erstmals sind alle Veranstaltungen beim Deutschen Weininstitut (DWI) unter www.weinkulturkalender.de gelistet. weiter...
(Deutsche Landwirtschafts-Gesellschaft e.V.) Frankfurt, 04.02.2010
Die Akademie der DLG (Deutsche Landwirtschafts-Gesellschaft) bietet im Rahmen ihres Fortbildungsprogramms ein Sensorik-Seminar für Wein & Sekt an. Die Veranstaltung findet am 5. und 6. Mai 2010 im DLG-Sensorikzentrum in Frankfurt am Main statt. Das Seminar mit hohem Praxisbezug richtet sich an Oenologen und Fachkräfte aus Weingütern, Kellereien, Labors und dem Handel, die bereits über Produktkenntnisse und sensorische Erfahrungen verfügen. Schwerpunkte der Fortbildung sind die Grundlagen der aktuellen sensorischen Wein- und Sektanalytik sowie das Training fachlicher Bewertung nach dem DLG-Bewertungsschema. Das DLG-Sensorik-Zertifikat, das im Anschluss an das Seminar erworben werden kann, ist ein international anerkannter Qualifikationsnachweis bei Zertifizierungen gemäß DIN EN ISO 9001:2008 und weist den Inhaber als offiziell anerkannten sensorischen Sachverständigen für Wein und Sekt aus. weiter...
(Trademark Public Relations) Napa Valley (Kalifornien) / München, 04.02.2010
Wein und Speisen in voller Harmonie: Besondere Menschen verdienen besondere Aufmerksamkeit. Für alle diejenigen, die mehr als Blumen und Schokolade zum Valentinstag verschenken möchten, stellt Beringer, das kalifornische Edelweingut, ausgefallene Rezepte im perfekten Einklang mit Beringer Founders’ Estate Weinen vor. weiter...
(Trademark Public Relations) Adelaide (Australien) / München, 03.02.2010
Die neuen Jahrgänge des australischen Weinguts Penfolds sind von Jay Miller, Redakteur von Robert Parker’s „The Wine Advocate“ – eine der wichtigsten Publikationen in der Welt des Weins – mit Top-Bewertungen ausgezeichnet worden. Zu den absoluten Highlights gehören der Penfolds Grange Jahrgang 2004 mit phänomenalen 99 von 100 erreichbaren Punkten, der 2006er RWT Shiraz mit 95 Punkten und der Bin 707 Cabernet Sauvignon 2006 mit 94 Punkten. Der Bin 389 Cabernet Shiraz Jahrgang 2006 – im mittleren Preissegment gelegen – erreichte beeindruckende 91 Punkte, dicht gefolgt vom 2008er Seventy Six Koonunga Hill Shiraz Cabernet mit 89 Punkten. Bei den Weißweinen brachte es der Yattarna Chardonnay aus dem Jahrgang 2006 auf 93 Punkte. weiter...
(Deutsches Weininstitut) Mainz, 03.02.2010
Das Verwaltungsgericht Koblenz ist in seiner am 3. Februar 2010 zugestellten Urteilsbegründung zur Klage eines Winzers von der Mosel gegen die Abgabe an den Deutschen Weinfonds (DWF) in allen wesentlichen Punkten der DWF-Argumentation gefolgt. weiter...
(Reh Kendermann GmbH Weinkellerei) Bingen, 02.02.2010
Die offizielle Vertretung des Deutschen Olympischen Sportbundes, das Deutsche Haus, ist während der Olympischen Spiele zentraler Anlaufpunkt für Persönlichkeiten aus Sport, Wirtschaft, Medien und Politik. Am Standort in Vancouver und in der Dépendance in Whistler erwarten die Gäste Weine der Binger Kellerei Reh Kendermann. Darunter auch die Nummer Eins unter den deutschen Weinen weltweit, Black Tower. weiter...
(suwa wortwahl) Kappelrodeck, 01.02.2010
Das Weinparadies Ortenau e.V. bilanzierte im Rahmen der Generalversammlung im Winzerkeller Hex von Dasenstein eG ein erfolgreiches Jahr mit vielen Aktivitäten, um den Wein und die Ortenau weiter bekannt zu machen. Ferner wurde den Mitgliedern das Programm für Ortenau Select 2010 vorgestellt. Neu in den Vorstand wurde Andreas Laible jun., Durbach gewählt. Winfried Köninger hatte seinen Rückzug aus dem Gremium im Vorfeld der Versammlung bereits angekündigt. weiter...
(PREMIUM-BARRIQUES.COM) Langen, 01.02.2010
PREMIUM-BARRIQUES.COM startet mit neuem Online-Shop! Auf den neuen Internetseiten www.premium-barriques.com fi nden Winzer und Brennereien alles, was das Herz begehrt: Angefangen von Barriques, Tonneaux, Großfässer und Destillatfässer - über gebrauchte Weinfässer, Cognacfässer, Sherry Casks, und Portwein Pipas - bis hin zu Kellereitechnik und Zubehör, wie z.B. Weinpressen und Fasslager. Ebenfalls ist man mit einem großen Sortiment im Bereich der Holzalternativprodukte vertreten. weiter...
(The Da-Vinci Group) Mörfelden-Walldorf, 01.02.2010
"The Da-Vinci Group GmbH" stellt auf der ProWein vom 21. - 23.03.2010 in Düsseldorf ihren neuen Weinzubehör Onlineshop www.VinoVinci.com in verbessertem Webauftritt mitsamt seinen ausgewählten Produkten vor. weiter...