Ein Dichten ist auch das Weingenießen,
nur daß die Verse nach innen fließen.
(Bremer Ratskellerspruch)
Es ist besser, voll guten Weines zu sterben, als voll Durst.
(Französische Erkenntnis)
Tröste Dich Du Eingesperrter, Dein Erlöser Steht Vor Dir.
(Inschrift auf einem Weinfaß in der Domaine Schaetzel in Boersch/Elsaß)
Die Kultur des Weines ist diejenige, wo die Menschen sich kennenlernen wollen, statt sich zu bekämpfen.
(Inschrift im Haus des Weines, Bordeaux)
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- Beim Rheinhesssenwein da laß deine Sorgen Sorgen sein -
(Rheinhessische Mundart)
Hätt' Adam uns'ren Wein besessen - hätt' er den Apfel nicht gegessen!
(Spruch auf einem Weinkrug)
Ehrst Du nicht nur unser Land,
sondern auch den Winzerstand,
willst des Winzers Gast Du sein,
trinke Heimatwein!
(Spruch der Seußlitzer Weinstuben)
Bei drei Dingen lernt man den Menschen kennen: In der Liebe, beim Spiel und beim Wein.
(Unbekannt)
Vinum lac senum - Wein ist die Milch der Greise
(Unbekannt)
Trink, betrübter, totenblasser
Wassertrinker, Rebenhasser,
trink doch Wein!
Deine Wangen wirst Du färben,
weiser werden, später sterben,
glücklich sein!
(Unbekannt)
Im Wein liegt Wahrheit; der Schwindel liegt im Etikett.
(Unbekannt)
Beim Wein ist es wie in der Politik: Man merkt erst hinterher, welche Flaschen man gewählt hat.
(Unbekannt)
Es gibt mehr alte Weintrinker als alte Ärzte.
(Volksweisheit aus Franken)
Im Wasser kannst du dein Antlitz sehn,
im Wein des andern Herz erspähn.
(Wirtshausinschrift)
Der edle Wein ist doch der beste Schieferdecker,
sein güldener Schein macht alle Menschen etwas kecker,
ich wundre mich, dass er so klettern kann und steigen,
und macht, dass sich die großen Häupter vor ihm neigen.
(Clemens Brentano und Achim von Arnim, Des Knaben Wunderhorn, Sammlung von Volksliedtexten)